Burgers de boeuf Cardinal, Raised Without
Natural Texture Forming®, la technologie révolutionnaire de Cardinal pour façonner la viande, combine l’alignement unique des fibres de la viande et le façonnage de la galette sans exercer de pression pour créer une texture de viande et une sensation en bouche incroyables. Donnez du prestige à votre menu grâce à un burger qui offre un rendement supérieur sur le gril ainsi qu’un goût et une apparence haut de gamme.
Caractéristiques :
  • Burger toujours tendre et juteux qui rehausse l’expérience gustative
  • Décongélation plus rapide
  • Cuisson plus rapide et rétrécissement moindre qu’un burger conventionnel ou façonné à la main
  • Comme le client est prêt à payer plus, le restaurant augmente sa marge de profit
  • Ce burger peut être vendu à prix élevé
Valeur nutritive

170g

Teneur

% valeur quotidienne

Calories 420

Lipides 33 g

51 %

Saturés 15 g

+ Trans 1.5 g

83 %

Cholestérol 110 mg

37 %

Sodium 660 mg

28 %

Glucides 6 g

2 %

Fibres 1 g

Sucres 0 g

4 %

Protéines 25 g

Vitamine A

2 %

Vitamine C

0 %

Calcium

2 %

Fer

20 %

Informations générales

Portion

6oz/170g

 

Poids la caisse

11.25lb / 5.10kg

Ingrédients

Bœuf, eau, chapelure de blé grillée, protéines de soja, sel, saveur, épices et extraits d’épices, oignon, ail.

 

Code du produit

1639

Allergènes

Blé, soja

 

Entreposage

Garder Congelé

Unités par caisse

30

 

Durée de conservation

12 months

Idées de recettes

Burger à la moutarde de Dijon et au thym

Délectable burger de bœuf badigeonné de moutarde de Dijon à l’ancienne, saupoudré de thym frais et garni de champignons grillés.


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